Wenn es um italienische Küche geht, kommt man an einem Gericht nicht vorbei: Risotto Milanese. Dieser cremige, goldgelbe Reis aus der Lombardei, genauer gesagt aus Mailand, ist ein Symbol der…
Ein herzhaftes Gericht aus dem Süden Italiens – Kalabrien in seiner besten Form! Pasta Calabrese mit Polpette (kleinen Hackfleischbällchen) ist ein Gericht, das die kalabrische Leidenschaft für kräftige Aromen und…
Wenn du Lust auf ein einfaches, aber raffiniertes Gericht hast, das nach Urlaub am Meer schmeckt, dann ist Pasta mit Venusmuscheln (Spaghetti alle Vongole) genau das Richtige! Es ist ein…
Hackbraten gehört zu den absoluten Klassikern der deutschen Küche und ist ideal für ein herzhaftes und sättigendes Familienessen. Begleitet von einfachen, aber köstlichen Salzkartoffeln, bietet dieses Rezept eine wunderbare Kombination…
Wenn du nach einem delikaten Snack suchst, der sowohl als Vorspeise bei einem eleganten Dinner als auch als Hingucker auf einer Party überzeugt, sind panierte Krebsscheren genau das Richtige. Diese…
Wenn du das Meer auf deinem Teller spüren möchtest, dann gibt es kaum etwas Besseres als Spaghetti Frutti di Mare. Dieses italienische Gericht vereint den Geschmack frischer Meeresfrüchte mit einer…
Wenn die Tage kühler werden und die Kürbisse reif sind, gibt es kaum etwas Besseres als ein cremiges Nudelgericht mit Kürbis und Parmesan. Diese Pasta mit Kürbis-Parmesan-Creme ist ein echtes…
Wenn du auf der Suche nach einem Rezept bist, das dich sofort an die sonnigen Küsten Italiens versetzt, dann sind Garnelen in Weißwein auf italienische Art genau das Richtige! Dieses…
Wer liebt es nicht: einen herzhaften Nudelauflauf, der außen schön knusprig und innen wunderbar cremig ist? Nudelauflauf ist nicht nur ein absoluter Klassiker, sondern auch ein ideales Gericht, das einfach…
Wenn du auf der Suche nach einem herzhaften Gericht bist, das sowohl gesund als auch sättigend ist, dann ist dieser Kartoffel-Brokkoli-Auflauf genau das Richtige für dich! Mit einer perfekten Kombination…
marco