Pasta con Gamberetti – Italienischer Genuss aus der Pfanne
marco Ein Hauch Italien auf deinem Teller Kennst du das Gefühl, wenn du an einem lauen Sommerabend an der Amalfiküste sitzt, das Meer rauscht und auf deinem Teller duftet es nach…
Hauptgerichte
Perfektes Steak mit Beilage – Ein Genuss für Fleischliebhaber
Ein saftiges Steak ist für viele der Inbegriff eines perfekten Abendessens. Doch was wäre ein gutes Steak ohne die richtige Beilage? In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du ein…
Italienische Antipasti mit Meeresfrüchten – Ein Hauch von Mittelmeer
Antipasti sind der perfekte Einstieg in ein mediterranes Menü. Besonders köstlich und aromatisch wird es mit Meeresfrüchten, die den Geschmack von Sonne, Meer und Urlaub auf den Teller bringen. In…
Rezept für eine klassische italienische Lasagne
Wenn du an die italienische Küche denkst, ist Lasagne sicherlich eines der ersten Gerichte, das dir in den Sinn kommt. Es ist ein herzhafter Klassiker, der mit geschichteten Nudelplatten, würziger…
Rezept für italienische Brokkoli-Pasta mit Pecorino – Einfach, gesund und lecker
Italienische Küche steht für frische, einfache Zutaten und unvergleichlichen Geschmack. Dieses Rezept für Brokkoli-Pasta mit Pecorino ist ein perfektes Beispiel dafür. Es kombiniert den leicht nussigen Geschmack von Brokkoli mit…
Rezept: XXL-Schnitzel mit Jägersauce und knusprigen Pommes
Wenn du Lust auf ein richtig herzhaftes Gericht hast, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Ein XXL-Schnitzel, perfekt paniert und knusprig gebraten, kombiniert mit einer köstlichen Jägersauce…
Rezept für Spaghetti Frutti di Mare: Ein Genuss aus dem Meer
Italienische Pasta-Gerichte sind weltweit beliebt, aber eines sticht besonders hervor, wenn du Lust auf etwas Herzhaftes und Meeresfrüchte hast: Spaghetti Frutti di Mare. Diese köstliche Kombination aus saftigen Meeresfrüchten und…
Risotto Milanese: Das perfekte Rezept für einen italienischen Klassiker
Wenn es um italienische Küche geht, kommt man an einem Gericht nicht vorbei: Risotto Milanese. Dieser cremige, goldgelbe Reis aus der Lombardei, genauer gesagt aus Mailand, ist ein Symbol der…
Pasta Calabrese mit Polpette
Ein herzhaftes Gericht aus dem Süden Italiens – Kalabrien in seiner besten Form! Pasta Calabrese mit Polpette (kleinen Hackfleischbällchen) ist ein Gericht, das die kalabrische Leidenschaft für kräftige Aromen und…
Pasta mit Venusmuscheln – Ein Klassiker der italienischen Küche
Wenn du Lust auf ein einfaches, aber raffiniertes Gericht hast, das nach Urlaub am Meer schmeckt, dann ist Pasta mit Venusmuscheln (Spaghetti alle Vongole) genau das Richtige! Es ist ein…