Italienische Pasta-Gerichte sind weltweit beliebt, aber eines sticht besonders hervor, wenn du Lust auf etwas Herzhaftes und Meeresfrüchte hast: Spaghetti Frutti di Mare. Diese köstliche Kombination aus saftigen Meeresfrüchten und…
Es gibt nichts Besseres, als den Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen, der sich in der ganzen Küche ausbreitet. Besonders, wenn es nach Omas traditionellem Rezept geht! Dieser Apfelkuchen mit Streusel…
Italien ist bekannt für seine Vielfalt an Aromen, frischen Zutaten und die Liebe zum Essen. Was wäre eine bessere Möglichkeit, diese Essenz einzufangen, als mit einem köstlichen Antipasto-Teller? Dieser Klassiker…
Wenn es um italienische Küche geht, kommt man an einem Gericht nicht vorbei: Risotto Milanese. Dieser cremige, goldgelbe Reis aus der Lombardei, genauer gesagt aus Mailand, ist ein Symbol der…
Ein herzhaftes Gericht aus dem Süden Italiens – Kalabrien in seiner besten Form! Pasta Calabrese mit Polpette (kleinen Hackfleischbällchen) ist ein Gericht, das die kalabrische Leidenschaft für kräftige Aromen und…
Wenn du Lust auf ein einfaches, aber raffiniertes Gericht hast, das nach Urlaub am Meer schmeckt, dann ist Pasta mit Venusmuscheln (Spaghetti alle Vongole) genau das Richtige! Es ist ein…
Es gibt nichts Besseres, als einen saftigen Erdbeerkuchen, besonders wenn die Erdbeeren in der Saison sind. Der Duft von frischen Erdbeeren und ein luftig-leichter Boden machen diesen Kuchen zu einem…
Hackbraten gehört zu den absoluten Klassikern der deutschen Küche und ist ideal für ein herzhaftes und sättigendes Familienessen. Begleitet von einfachen, aber köstlichen Salzkartoffeln, bietet dieses Rezept eine wunderbare Kombination…
Wenn du jemals Italien besucht hast, hast du vielleicht die köstlichen, leicht süßen und oft frittierten Ringe gesehen, die als Ciambelle bekannt sind. Diese italienische Version der Donuts ist ein…
Wenn du nach einem delikaten Snack suchst, der sowohl als Vorspeise bei einem eleganten Dinner als auch als Hingucker auf einer Party überzeugt, sind panierte Krebsscheren genau das Richtige. Diese…
marco