Spätzle mit Pilzen – Ein herbstliches Wohlfühlgericht mit Tradition
marco Wenn die Tage kürzer werden, die Luft nach feuchtem Laub riecht und sich die Wälder in warmes Gold und tiefes Rot hüllen, dann beginnt für mich die schönste Jahreszeit in…
Mai 2025
Klassische Kartoffelsuppe
Wenn die Tage kürzer werden und draußen ein kühler Wind weht, gibt es kaum etwas Wohltuenderes als eine dampfende Schüssel Kartoffelsuppe. Dieses klassische Rezept ist einfach in der Zubereitung, sättigend…
Rührkuchen nach Omas Art
Wenn es einen Duft gibt, der für mich untrennbar mit Kindheit, Geborgenheit und dem Gefühl von Zuhause verbunden ist, dann ist es der Duft eines frisch gebackenen Rührkuchens aus Omas…
Zucchini-Lasagne
Heute nehme ich dich mit auf eine kleine kulinarische Reise zu einem Gericht, das ich persönlich liebe – und das nicht nur, weil es lecker und sättigend ist, sondern auch,…
Schweinebraten in Rotweinsoße mit Bohnen und Kartoffeln
Ein Festessen für die Seele – zart geschmorter Schweinebraten in kräftiger Rotweinsoße trifft auf klassische Beilagen: aromatische Bohnen mit Ei, süßliche Erbsen mit würzigem Speck und goldgelbe Kartoffeln. Dieses Gericht…
Rinderbraten in Rotweinsauce
Ein Rinderbraten in Rotweinsauce ist eines dieser Gerichte, die nach Zuhause, Wärme und einem festlichen Sonntag schmecken. Wenn du auf der Suche nach einem Rezept bist, das nicht nur Eindruck…
Saftiger Kirschkuchen mit Puderzucker
Wenn du Lust auf einen richtig saftigen, schnellen Kuchen hast, der nach Sommer, Gemütlichkeit und Kindheit schmeckt, dann bist du hier genau richtig. Dieser Kirschkuchen ist fluffig, fruchtig und mit…