Es gibt nichts Besseres, als einen saftigen Erdbeerkuchen, besonders wenn die Erdbeeren in der Saison sind. Der Duft von frischen Erdbeeren und ein luftig-leichter Boden machen diesen Kuchen zu einem…
Hackbraten gehört zu den absoluten Klassikern der deutschen Küche und ist ideal für ein herzhaftes und sättigendes Familienessen. Begleitet von einfachen, aber köstlichen Salzkartoffeln, bietet dieses Rezept eine wunderbare Kombination…
Wenn du jemals Italien besucht hast, hast du vielleicht die köstlichen, leicht süßen und oft frittierten Ringe gesehen, die als Ciambelle bekannt sind. Diese italienische Version der Donuts ist ein…
Wenn du nach einem delikaten Snack suchst, der sowohl als Vorspeise bei einem eleganten Dinner als auch als Hingucker auf einer Party überzeugt, sind panierte Krebsscheren genau das Richtige. Diese…
Wenn du das Meer auf deinem Teller spüren möchtest, dann gibt es kaum etwas Besseres als Spaghetti Frutti di Mare. Dieses italienische Gericht vereint den Geschmack frischer Meeresfrüchte mit einer…
Wenn die Tage kühler werden und die Kürbisse reif sind, gibt es kaum etwas Besseres als ein cremiges Nudelgericht mit Kürbis und Parmesan. Diese Pasta mit Kürbis-Parmesan-Creme ist ein echtes…
Buchteln, auch bekannt als Rohrnudeln oder Wuchteln, sind ein klassisches Hefegebäck aus der österreichischen und böhmischen Küche. Außen goldbraun, innen luftig und weich – sie werden traditionell mit Marmelade gefüllt…
Wenn es um einfache und köstliche Kuchen geht, ist die Torta di Mele – der klassische italienische Apfelkuchen – ganz oben auf der Liste. Dieser saftige Kuchen, der von Generation…
Die Crostata alla Marmellata ist ein traditioneller italienischer Kuchen, der aus einem buttrigen Mürbeteig und einer fruchtigen Marmeladenfüllung besteht. Er eignet sich perfekt für den Nachmittagskaffee oder als Dessert nach…
Wenn du auf der Suche nach einem Rezept bist, das dich sofort an die sonnigen Küsten Italiens versetzt, dann sind Garnelen in Weißwein auf italienische Art genau das Richtige! Dieses…
marco